祥鈺港式茶樓
地址:中和市華新街65~67號
電話:2949-1486


位在中和俗稱的緬甸街上   整條街幾乎都是異國小吃

招牌挺顯眼的   尤其是店裡滿滿的人潮 走過去想要忽略它其實滿難的

店員有種口音   店裡非常忙所以笑容比較少   不過態度至少不差也不會臭臉


這是店外   炸東西的攤子
蒸東西的攤子就在炸攤的後面   等於是港式點心的廚房就在門外了


接著來看菜單吧


種類非常多   基本上港式點心該有的都會有  單價比京星低一點點而已

另外還有好多熱炒店會賣的東西   不過點的人滿少的   (畢竟是港式茶樓咩)

菜單上有寫免服務費跟茶費   茶的種類有3種 香片、烏龍、普洱

這天我們選了普洱茶    這茶滿好喝的   沒有苦澀味  
雖然我對茶不是很懂也不愛   不過這邊的茶至少不會難以入喉


最先上桌的是鮮竹牛肉球(55元)
一份3顆   個頭不小   大概是那種包餡魚丸的大小

這應該是直接生的肉捏成球狀放在盤子上再拿去蒸的   
因為夾的時候跟盤子接觸那邊的肉會黏在上面

因為是碎絞肉做的   所以口感軟嫩  充滿肉汁   單吃就滿好吃的了
沾上店家有點酸酸甜甜辣辣的醬又別有一番風味   

我個人是滿喜歡的   不過要趁熱吃   冷掉口感變的像煮太久爛掉的魚丸


蟹黃蒸燒賣(60元)
其實我對港式飲茶不是很了解   所以這燒賣只能跟我印象中吃過的燒賣比較

口感很扎實   沒有蟹黃的味道   感覺就是一般普通的燒賣   不過皮比較薄

沾上店家的醬比較好吃(我根本就是靠醬生活的人阿)  店家的橘色醬真的還不錯



泰式蝦餅(70元)
小有厚度   蝦子味滿重的  且每口都吃的到蝦肉   現炸的很好吃也不油膩

不過港式茶樓賣泰式東西倒是滿特別的   不知道別間飲茶的是不是也有賣非港式的東西



印度咖哩角(70元)
一份2個且都切成三等份   一等份大概2口可以吃完
咖哩餡沒什麼味道   倒是裡面的洋蔥滿生的 吃起來有點嗆辣

這也是現炸的   不過也不油膩   外皮很脆   不過咖哩真的一點味道都沒有



炸兩腸粉(70元)
這個是敗筆   原本是想點一般的腸粉的   不過看到店家貼在牆上的報導有介紹

想說應該滿特別的   就點了   沒想到他有點雷  (對我來說啦)

味道就跟普通蛋餅一樣   但是超級油 可能是因為裡面包油條的關係吧

口感吃起來太過軟爛   我們只吃了一半就膩到不行  根本吃不下去   小失敗
(這到菜是我說要點的   我每次選的菜幾乎都很難吃耶   有魔咒)


蠔皇叉燒包(50元)
因為本身就滿愛吃叉燒包的   所以這包子稍微安慰了一下剛剛踩到雷的心情

不過叉燒包的皮有點鬆散   不是很扎實的那種   雖然不難吃   
可是有點像龍鳳那種冷凍的叉燒包   餡倒是不會過甜   算是彌補一點皮不足之處


珍珠丸(60元)
個頭滿大的珍珠丸   口感扎實不沾醬也不錯吃   不過味道跟燒賣有像

外頭的米粒蒸的太軟爛   完全吃不到一顆一顆的感覺   菊娘說京星的比較好吃

這時候店家的醬又派上用場了   沾上之後真的會提升吃的慾望呢(對我來說啦)





因為我沒吃過京星而且對港式點心不是很了解

所以感想就轉述菊娘一行心得囉


京星的價位比較高   不過兩間的東西其實吃起來差不多



這間因為位在馬路旁邊且也沒有特殊裝潢   環境上沒有京星來的乾淨

不過至少我們吃完沒有不舒服出現   且我有吃到蝦子也沒出現過敏

所以食材應該不會不新鮮(ps.我吃到不新鮮的東西眼睛會腫)


對於想吃港式點心又不想花較多錢的人   這邊算是滿好的選擇啦
只是如果太介意環境看起來乾淨的人 這邊可能就不適合了
(看的到的可以小心啦~看不到的就...自求多福囉)

這邊也不是多髒亂啦   只是因為沒有裝潢所以看起來就...
不過至少已經比夜市乾淨多了






題外話
這間是水哥推薦   以他的身材來說   推薦的不會是地雷啦  
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。台北。輕熟。宅妞。

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