在宜蘭念了4年多的書   一直到前幾個月才吃到這間有名的茶葉蛋

雪隧開通之後   台北到宜蘭的距離縮短了

要買這間的茶葉蛋就比較方便許多

他的位置就在北宜公路旁邊  北宜高礁溪交流道下的路口處斜對面而已

這間除了茶葉蛋之外還有賣八仙湯

不過我沒喝過八仙湯啦   網路上有許多人是說他家的八仙湯可以防暈車



外帶小桶6顆 50元   大桶12顆100元   內用1顆10元


↑撥好殼的2顆 不小心撥壞了一顆

每一顆的蛋殼都碎的很均勻   顏色也很美

店家除了滷汁之外還在滷汁中加入辣椒提味

不過吃起來不會辣啦   純粹是增加它的香氣及味道



吃起來不會太硬也不會太軟就是剛剛好

不像便利商店賣的   顏色都很深又很鹹  而且口感不是太硬就是太軟

總之 如果來宜蘭剛好在礁溪交流道下的話   這是可以順道買來當做小點心解嘴饞的好東西喔
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Ruby Lian

。台北。輕熟。宅妞。

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