在宜蘭念了4年多的書 一直到前幾個月才吃到這間有名的茶葉蛋
雪隧開通之後 台北到宜蘭的距離縮短了
要買這間的茶葉蛋就比較方便許多
他的位置就在北宜公路旁邊 北宜高礁溪交流道下的路口處斜對面而已
這間除了茶葉蛋之外還有賣八仙湯
不過我沒喝過八仙湯啦 網路上有許多人是說他家的八仙湯可以防暈車
外帶小桶6顆 50元 大桶12顆100元 內用1顆10元
↑撥好殼的2顆 不小心撥壞了一顆
每一顆的蛋殼都碎的很均勻 顏色也很美
店家除了滷汁之外還在滷汁中加入辣椒提味
不過吃起來不會辣啦 純粹是增加它的香氣及味道
吃起來不會太硬也不會太軟就是剛剛好
不像便利商店賣的 顏色都很深又很鹹 而且口感不是太硬就是太軟
總之 如果來宜蘭剛好在礁溪交流道下的話 這是可以順道買來當做小點心解嘴饞的好東西喔
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